滝沢カレンの料理レシピ・感性の料理人。ラー油は「目薬1年分」!

滝沢カレンの”鼻鑑定”に「とにかく凄すぎる」 的中率の高さに ...

モデルとして、ナレータとして、女優として多方面で大活躍中の、滝沢カレンさん。ご自身の番組も持ち、忙しい日々を送っておられます。

そんな彼女が2020年に「カレンの台所」という料理本を発売していました。内容がカレン流で料理本なのに「分量」が明記されていなくて、醤油は「全員に気づかれるくらい」や、作り方も「鶏肉をさらに最終刺激」という表現方法。

でも、なぜか分かり易くてとても美味しく造ることができました!というレビューが多いのです。口コミが口コミを呼んで、この「カレンの台所」は2021年に、料理レシピ本大賞2021 in Japanにて第8回「料理部門大賞」を受賞しました。

この記事では、滝沢カレンさんの「感性の料理」を色々な角度からお伝えしたいと思います。 

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滝沢カレンの「料理番組」

画像24枚】滝沢カレンの胸のカップ数は?スリーサイズが最高すぎ ...

 滝沢カレンが「カレン食堂」にゲストを招いて絶品料理を振舞うという番組。2020年1月にオープンしてから、不定期開催で今回が5回目。ゴールデンタイムでの開店となります。

開店を誰よりも喜んでいるのは、カレン食堂・店主の滝沢カレン本人です。「1年中この日を楽しみにしていました」という滝沢カレンは、この番組への思いが強く、「収録が終わるとき(閉店する時)がすごく寂しい!」と語っています。

2度目のゴールデンタイムでの放送となるが、緊張感よりも番組へのモチベーションが高く「自分に自信がなかったらお客様を楽しませることは絶対できないから、まずは私も食材も『よし、堂々と胸張るぞ!』って思いながら挑みました」と楽しんでいたようです。

今回の放送は2本立てで放送されます。前半は滝沢が自身が市場に出かけて旬の食材をゲットします。市場で「いい食材」の見極め方を学んできたとのことで、ゲストに「目利きクイズ!カレンの食材2拓」を出題します。

指名したゲストが正解すると、その食材を使って滝沢が作る料理を食べることができるが、不正解だと進行役の高橋茂雄(サバンナ)しか食べることができない。

後半では「究極食材」が登場。今回、ある方々が(㊙ゲスト)がロケをし、体を張ってゲットしてきたその究極食材を、滝沢が絶品料理に仕上げて振舞う。

その料理には隠し味が入っていて、その隠し味を当てる「カレンの隠し味クイズ」も出題。正解した方にはご褒美が待っている。

お馴染みの「滝沢ワールド」全開のトークに翻弄され爆笑させられながら家族みんなで楽しめる番組となっていますよ!週末ののんびりした時間を家族で観たい番組です。

  • 【放送日時】「カレン食堂」2022年1月15日(土)・18:56~20:54・テレビ朝日系 
  • 【ゲスト】 市川猿之助・梅沢富雄・長嶋一茂・ホラン千秋・見取り図・森泉
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滝沢カレンの「カレンワールド」

滝沢カレンの料理特番第3弾!ウイカ、乃木坂46齋藤飛鳥らに ...

滝沢カレンはスタイル抜群で有名なモデルなので「美人で近寄りがたい」という雰囲気を持っていますが、正反対の天然で独自のことば、表現方法で「可愛らしい」女性としての魅力をも併せ持っていて、男女の差なく多くの方々が好意をもって彼女の活躍を楽しみにしています。

その世界は「カレンワールド」と呼ばれ、摩訶不思議な魅力を全開にしています。いくつかご紹介したいと思います。きっと滝沢カレンがもっと身近に感じられますよ!

  • 「サバの味噌煮」・・・水2口で飲むくらいの量と、お酒1口飲むくらいの量を入れます(飲まないでください)。砂糖はお山が3つ、砂糖は踏むとジャリジャリするくらい
  • 「すき焼」・・・包丁を信じてそれぞれ思い思いに好きに切っていきます
  • 「肉じゃが」・・カレーかと勘違いされがちメンバーも行き先変えたらこんなに違うんだぞ
  • タマネギの切り方・・・半分はみじん切りをしてマンモス学校にしてあげて、半分はスリムが集まる薄切りメンバーにしてあげてください
  • みりんは入浴剤入れる程度にいれたら・・・
  • 豚肉をフライパンに入れた後も「焼き目がつくギリギリまで、助けません
  • 「エビチリ」・砂糖とお酒をケチャップには到底及ばない腰が引けた遠慮さで散りばめます
  • 塩・コショウは「ややむせるほど」
  • ピーマンの分量「何個か」
  • ハンバーグの焼き方・・・全員が窮屈じゃなく話せているな、と思ったらそれをしばらく眺めてください
  • 急に料理酒を何の合図もせずに振りまいていきます。ハンバーグに半身浴させる量入れます

いかがですか。カレンワールド全開ですよね!著書の「カレンの台所」からの引用が多いのですが、中にはネットの料理レシピのランキングで第1位の皆さんも利用しているサイトにも載っているのです!

独特の感性で美味しい料理を表現し続けている滝沢カレンが、遠い「美人モデル」ではなく、可愛らしい「女性料理人」に思えて、親近感が増したのではないでしょうか?

滝沢カレンの「プロフィール」

滝沢カレンが描くピーマンの肉詰めという家探し | グルメ ...

身近に感じられるようになると、もっと相手を知りたいと思うようになりますよね。簡単にですが滝沢カレンのプロフィールをご紹介したいと思います。

  • 滝沢カレン・1992年5月13日生まれ・東京都出身・AB型
  • 公称サイズ・172㎝、63㎏。スリーサイズ・81-58-85㎝
  • 父親はウクライナ人、母はバレリーナ。両親はカレンの誕生前に離婚しており、父とは会ったことはない
  • 趣味:海外旅行、ホットヨガ、筋トレ
  • 特技:料理、楽しいことを考える

まとめ

滝沢カレンが語る、『G線上のあなたと私』でひらけた女優への道 ...

美人モデルにして楽しい料理人でもある滝沢カレンの番組やカレンワールド、プロフィールなどについてお伝えしました。

とても魅力的な女性です。現在29歳。そろそろ結婚の話なども出てくるのでしょうか。どのような男性が、この魅力あふれる女性を射止めるのか!

これからも健康で、多忙なお仕事の中、私たちに「癒し」を与え続けて欲しいと願っています!その美貌とカレンワールドの存在感で、お元気にお過ごしください!

 

「カレンの台所」美味しく作れて楽しめます・・・https://books.rakuten.co.jp/rb/16231393/

NHK「きょうの料理ビギナーズ」メキシコ風ピリ辛鶏肉!・・・https://bell.kim-kuni.com/spice/

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