昨今のお笑い界でサンドウィッチマンは長年にわたって「好きな芸人ナンバー１」を獲得し続けていますね。裏表のないありのままの言動や、自然に出てくる素朴で暖かな人間味が、嫌味の無いお笑いとして多くの人々に受け止められているからなのでしょう。
２人ともにそれぞれの個性を生かしながら、秀逸なネタを展開し、バラエティ番組でも大人気ですね。
この記事では以前に放送された「バナナサンド」で自身が実演し、視聴者から大好評を得た「伊達焼き」のレシピと、独自の「カロリーゼロ理論」などについてお伝えしたいと思います。
サンドウィッチマン・伊達焼きのレシピ
一見、お好み焼きのように見えますが、具材が若干違うので「伊達焼き」なのです。２人で共同生活をしながら下積み生活をしていた時代。
お金がなかった２人の食事は、どうしても安くてハイカロリーなものになってしまいます。そのような貧しさの中で伊達が時々富沢の分も作っていたのが「伊達焼き」なのです。
伊達焼き・食材
- うどん・1玉・バター10g・塩、コショウ各適量・醤油小さじ2・ざく切りキャベツ200g
- お好み焼き粉200ｇ・水200cc・天かす30g・ごま油大さじ1・サイコロ餅80g・紅ショウガ15g
- 豚バラ肉200g・卵1個・オタフクソース、マヨネーズ適量・青のり、鰹節各適量
伊達焼き・作り方
- 鉄板にバターを溶かし、うどん・塩・コショウをふって炒める
- しっかりとうどんに焼き色が付いたら、取り出す
- ボウルでざく切りキャベツ・お好み焼き粉・水・天かす・ごま油・サイコロ餅を混ぜ合わす
- ③に紅ショウガを加えて混ぜ、鉄板に③の生地(半量)を流し入れる
- ⓸の上に②のバター焼きうどんを乗せる
- 残りの生地を⑤に乗せる
- ⑥の上に豚バラ肉(半分の100ｇ)を敷き詰めたら、フタをして5分蒸し焼きにする
- 生地をひっくり返す
- 鉄板のスペースでバターを溶かし、豚バラ肉(残り100g)をドーナツ状に並べ卵を真中に割る
- ⑨の上に⑧の生地を乗せ、仕上げにオタフクソース・マヨネーズ・青のり・鰹節を乗せ完成
サンドウィッチマン・伊達の「カロリーゼロ理論」
近年、話題になっている伊達の「カロリーゼロ理論」発想が面白いですよねぇ。
「伊達焼き」のようなハイカロリーな料理を作っていて、どう見ても肥満体型なのに、まじめにいろいろとこじつけて「カロリーゼロ理論」を展開するのが笑いを誘います。
カロリーゼロ理論をいくつか紹介します!
- アイス・・冷たいものは基本的にカロリーゼロ。冷やすことによってカロリーは全部飛ぶ
- 甘いもの＋しょっぱいもの・・中和されるのでカロリーゼロ。全てフラットに
- 柿の種・・辛いからカロリーを自然に消費する。よってカロリーゼロ
- カステラ・・カステラはギュッとすれば、潰したと同時にカロリーがフワッと飛んでいく
- 歌舞伎揚げ・・昔からあるやつは太らない。太らないからロングセラーであり続ける
- ガリガリ君・・食べると痩せるから「ガリガリ」君
- ドーナツ・・穴が空いているものはカロリーゼロ。ゼロという形をしている
- 揚げ物・・揚げ物は総くくりでカロリーゼロ。カロリーは熱に弱く110℃に耐えられない
- アメリカンドッグ・・ソーセージの大きさが違うのでフランクフルトより痩せる
- 駅弁・・新幹線で食べるとカロリーゼロ。時速200キロにカロリーがついてこれない
- カツカレー・・カレーのカロリーとカツのカロリーがケンカするのでカロリーゼロ
- 寿司・・職人が握った寿司はカロリーがつぶれて職人の手に吸収されるのでカロリーゼロ
- チャーハン・・何度もフライパンの上で熱で痛めつけられるのでカロリーが全て消える
- ナポリタン・・トマトでコーティングされているからカロリーゼロ
- フライドポテト・・細いからカロリーゼロ
- 麻婆豆腐・・辛い豆腐だから、ダイエット食品
- 焼き鳥・・タレにはない。タレにくぐらせることでカロリーが洗い流されているのだ
- 祭りの時の食事・・その日ばかりは神様が大目に見てくれる
サンドウィッチマン・伊達・富沢のプロフィール
簡単ですが、サンドウィッチマンの2人のプロフィールをご紹介します!
【伊達みきお】
- 出身・・・宮城県仙台市・1974年9月5日生まれ・A型・170㎝、88kg
- 趣味・・・高校野球予想・Vシネマ鑑賞・各地方の旨いものを食べ歩く
- 特技・・・野球・生卵とゆで卵を見分けられる・お好み焼き作り
- 資格・・・普通自動車免許・福祉用具専門相談員
【富沢たけし】
- 出身・・・宮城県仙台市・1974年4月30日生まれ・AB型・170㎝・86㎏
- 趣味・・・スポーツ観戦(プロ野球・サッカー・バスケット・NFL)
- 特技・・・スポーツゲーム・寡黙
- 資格・・・普通自動車免許・普通自動二輪免許・全商英検2級
まとめ
「伊達焼き」のレシピや、まともに受け取った栄養士からクレームが届いた(笑)という「カロリーゼロ理論」、2人の簡単なプロフィールについてお伝えしました。
M-1王者以降、テレビで見ない日がないほどの人気の2人、どうぞ健康に気をつけて今後も温かい笑いを届けて欲しいと願っています!
サンド伊達さんは料理上手。カレーも作れますよ・・・https://kim-kuni.com/curryricearensi/
伊達さんの公式ブログです・・・https://ameblo.jp/mikio-date/
スポンサードリンク
